羊雜哈吉斯

羊雜哈吉斯

風味濃郁的料理。將羊的內臟剁碎與燕麥一同塞入羊胃中,再加上各種調味香料,製成袋裝,裝盤時往往會去掉胃袋,僅取內容物和蘿蔔泥、馬鈴薯泥一並食用。是一道極具地方特色的佳餚,楓丹人常將其作為招待貴客的菜品。