愛可菲

多年以來，楓丹美食始終以「優雅精緻」的特點為提瓦特人所津津樂道。 要是向美食評論家們問及楓丹最具代表性的名廚，「前德波大飯店主廚」愛可菲絕對位於名單的頂端。 在食客們的心目中，愛可菲創立了「技術料理」這一流派，是「革新烹飪理論」的先驅者，擅長透過科學定量的風味物質，建構出華麗而靈動的味覺奇景。 在評論家的文章中，愛可菲是能讓抱殘守缺之人戰慄的「惡魔主廚」，不斷為烹飪界注入生機，甚至揭示了料理進化的新方向。在促進行業技術提升的過程中，她還將奢華美食的成本有效降低，使許多名菜走上大眾的餐桌。 在同行和學員們的傳說中，愛可菲是「嚴苛規則」的化身，絕不可怠慢半分，但凡在料理過程中有一絲不慎，分心半秒，犯下的錯誤都會招致她冰刀般銳利而精準的批判。面對愛可菲時，要對每種食材和調味料抱以敬重，要對每道烹飪步驟注入十二萬分的誠意與謹慎，才有可能拿出讓她點頭的作品。 在娜維婭等好友看來，愛可菲其實是個耐心而細緻的女孩，她時常透過和好友閒聊，或是聆聽織體複雜的交響樂來尋找烹飪的靈感。與她共同享受下午茶的時光，就如打開驚喜的禮物盒，每次都能品嚐意想不到的美味… 而在愛可菲自己的眼中，她似乎看不到「過去」的榮譽，只有「現在」的自己，和「將來」的目標… 即便品嚐了自己傾注全部心力的作品，在短暫的滿意和陶醉後，她依然會陷入深思，找出最資深的食客也無法覺察的細微缺陷… 「距離極致的味覺體驗…還有不少提升空間！」

愛可菲是個很早懂事的孩子…早得有點驚人。 自幼時起，愛可菲的味覺就相當敏銳，這一特質與她的好奇心產生了劇烈的反應—— 父母稍不注意，愛可菲就會將廚房中所有食材和調味料都嘗一遍，並按甜鹹酸辣，由淡至濃，擺得整整齊齊，向母親比劃，自己喜歡其中哪些特定的種類。 別家孩子漫無目的地玩耍時，愛可菲則忙著分辨「哪些麵包棍出爐太久不新鮮」，並極力示意母親將這些受潮的麵包「換成剛烤的」，小手揮呀揮，眼睛眨呀眨，讓母親誤以為她還沒吃飽，輕笑著唰唰揮刀，給她多切幾片麵包，再倒上一碗濃湯… 當然，愛可菲的家庭不至於奢侈到麵包剛剛發軟就丟掉不吃，於是兩歲的愛可菲便學會了使用海鹽、奶油、糖和胡椒給自己的一日三餐調味。 見此情形，身為廚師的父母慢慢意識到了女兒的特別之處，不僅為女兒提供了更多調味品，給了愛可菲極大的發揮空間。 在教導愛可菲詩歌與藝術的美學之餘，父母還開始給愛可菲講述「烹飪」的歷史，讓愛可菲慢慢意識到廚師這份工作的重大意義，牢牢記住「廚師服的一身潔白，就像美麗的雪翅雁一樣」。 很快，愛可菲就徹底沉浸在美食的世界之中，她主動要求跟著父母去工作，在餐館最安靜的角落坐下。得到老闆允許後，父母每做出一道菜，都會留下一小份樣品，給好奇的愛可菲嚐嚐風味。 殊不知，這是愛可菲認真的「練習」。 原本特殊的才能進一步演化，逐漸達到令人驚嘆的程度。 無論給愛可菲端上什麼菜餚，只需試吃一口，思索兩三分鐘，愛可菲就能清晰分辨其中的全部食材和調味品，甚至估算每種成分的重量。 終於，在四歲時，愛可菲邁出了決定性的一步——不是甄別和調味，而是要獨自打造讓自己滿意、讓所有人驚嘆的料理。 「今天的晚餐，我來做吧？」 親手下廚的第一道菜，愛可菲便選擇了少見的菜式「酥皮三重卷」：以炸得酥脆的麵衣包裹魚肉、禽肉和內臟，從而呈現出奇妙的複合風味。 其難度也不容小覷，唯有對每種成分的食材都精確處理，才能讓多種食材的風味協調統合，稍有不慎，就是無異於對舌尖施刑。 愛可菲嚴格按照食譜上的指示，卡準每種食材和調味料的用量，每個步驟的用時，小手忙個沒停，小臉緊張得通紅，度過了尤為「充實」的兩個小時… 這略顯笨拙的嘗試，並不像童話故事裡那般，成為天才一鳴驚人的傑作。 父母吃過「酥皮三重卷」頻頻點頭，無不欣慰歡笑，真心誇獎愛可菲，但晚餐結束後，愛可菲獨自品味留下的那份樣本，眉梢慢慢垂落下來。 她沒能做出讓自己滿意的料理。 「總感覺不對勁，差了好多…」 當晚，愛可菲躺在床上，翻來覆去，思來想去： 「是不是我…吃過和做過的料理不夠多，調味不仔細？」 「只是看懂了食譜，照樣子把東西做出來，還遠遠不夠！」 自此以後，愛可菲的生活就有了明確的目標—— 品嚐更多美食，不斷增長自己的美食見聞，做出讓大家驚嘆的珍饈佳餚！

「增長美食見聞」，這條簡單的目標的背後，是巨大的經濟開銷。 為了不給家庭增添經濟負擔，愛可菲小小年紀就開始了自己在料理界的征戰—— 她刻意避開父母的熟人，找了間人氣不高不低的餐館，努力爭取到了學徒的身分，在後廚打雜。 旁觀廚師們製作一道道料理，協助他們完成關鍵的工序，能讓愛可菲迅速熟悉各式菜餚的烹飪難點。 對於那些被顧客不滿的個例，愛可菲也能透過淺嚐廚房的留樣，結合記憶中主廚的烹飪操作，精細地分析。 同時，忙碌之中難免犯錯，灶臺旁發生的意外，對著食譜和教材怎麼都無法預測。 餐廳中的廚師原本認為，這位學徒的年紀實在太小了，就算犯下打翻鍋爐的錯誤，他們都能理解。 但愛可菲主動要求廚師們別留情面，所有刻薄的話語、刺耳的指責，她都照單全收。 討厭嗎？那就再也別犯同樣的低階錯誤。 愛可菲正需要快速記憶這些難以捉摸的「錯誤」，將它們累積為自己的「經驗」。 僅僅半年的時間，愛可菲對烹飪的理解就突飛猛進，很快便能獨立製作店內的主要菜品。 看著這個頭頂才剛剛高過灶臺的小小學徒，站在椅子上，揮舞著堪比自己體重一半的廚具，做出一道道品質優秀的料理… 餐廳老闆都被愛可菲的熱情打動，給愛可菲開出了正式店員的薪資，讓她得到了「小主廚」的讚譽。 而愛可菲在這裡賺到的摩拉，基本都用在了「品鑑名菜」上。 每逢假期，她便會邀請父母，逐一造訪楓丹廷內的知名飯店，品嚐該店的最佳菜式。 父母還在驚嘆於高級料理的新奇口感時，愛可菲則在深深思考食材處理的手法，記錄腦海中不斷湧現的靈感。 品嚐越多美食，烹飪技藝的進步越明顯，才能賺到更多摩拉，繼續品嚐更為精緻的菜餚…這個正向循環令愛可菲沉醉其中。 但有一道美食，卻始終不知其真味。 傳說中曾在百年前風靡一時的「德波大蛋糕」，卻隨著德波餐廳初代主廚的英年早逝而絕跡於世。 後世之人也常常試圖靠歷史記載中的隻言片語去復現這道美味，其中也有不少仿品在楓丹美食界激起過千層的浪花。 但愛可菲遍嚐了一圈，這些作品的確甜美，卻始終有種說不出道不明的遺憾：那道傳說中的甜品…真就僅此而已？ 在愛可菲五歲生日前後，刺玫會麾下的大廚又推出了一道仿品，據說已經極度接近當年的口味。 刺玫會甚至專門找上了德波大飯店，要舉辦一場隆重的品鑑會，開幕時間恰好就在愛可菲的生日當天。 然而會上每日供應的蛋糕僅有十六片，早早就被各路名流預定…即便愛可菲再怎麼渴望，也無法一嚐其滋味。 在五歲生日那天，愛可菲還是央求著父母帶她前往德波大飯店，哪怕只能看看傳說中蛋糕的色、香、形，說不定也能有所收獲？ 意外的收獲不期而至，大飯店外，喧囂的風兒捎來一頂漂亮的平禮帽，旋轉著落入愛可菲手中。 愛可菲茫然地四下張望，幾經周折後，才順著帽子上那縷無與倫比的，熱情的玫瑰香氣，找到了它的主人——焦急的娜維婭。 為了感謝愛可菲，娜維婭讓出了大廚特意留給自己的蛋糕，邀請愛可菲一享夢中的滋味。 「真的沒關係啦！悄悄告訴妳…」趁著大人們不注意，娜維婭壓低了聲音告訴還在猶豫的愛可菲「我偷吃過好多次了…還是馬卡龍好吃！」 於是好奇心還是壓過了禮儀和謙辭，愛可菲忍不住叉起了一塊蛋糕。 的確是美味，但並非極致，與自己嚐過的許多仿品相比各有長短。 但這是眼前新朋的珍貴贈禮，又是她家中大廚的作品…該如實評論嗎？ 「怎麼樣？好吃嗎——要誠實喔！」 這句話掃清了所有疑慮。在朋友面前，在美食面前，不應有一點謊言。 於是愛可菲，就如她此後十數年間一樣，做出了她嚴苛而誠實的評價： 「…的確普通。」

從「精緻美味」到「令人迷醉」，兩種等級的美食之間，有著遠比字面差異更殘酷的鴻溝。 認真總結與比對這幾年間嚐過的仿品後，愛可菲還是下定了決心，要創造出自己夢想中的「德波大蛋糕」。 她試圖以這道絕品為切入點，突入頂級料理的殿堂。 在完全不知道食譜的情況下，愛可菲只能嘗試用不算珍稀的食材，去一步步「擬合」這道絕品的風味。 如果說參考已有的食譜，學習烹飪方法，並改進既有配方，是在重複搭建一座經典的房屋，並為它修築不同的外飾… 愛可菲的「擬合」做法，就是完完全全從零開始，重新設計並建造一座建築。 只要食材中有一種風味物質，在烹飪的過程中放出了計畫之外的味道，或是定量不準…這座味覺的高樓便會垮塌，整道菜都得從頭來過。 為此，在原本的餐廳工作之餘，愛可菲開始承接獨特的「客製化菜餚」服務：允許客人自行提供食材和要求，為他們製作菜單上沒有的料理。 這種做法能模糊舒適區的邊界，使愛可菲充分面對預期之外的需求，在實戰中熟悉各種食材，不斷嘗試新的搭配…從而盡可能發掘每種食材的「本味」和「潛在風味」。 在日復一日的錘鍊中，幾年時光轉瞬即逝，愛可菲逐步繪製出一張「食材風味頻譜圖」，找到她獨有的一種烹飪流派。 她將這種流派命名為「技術料理」，絕不拘泥於特定食材，而是基於每種原料提供的底層風味，嚴格定量，嚴謹推演每道烹飪步驟在廚具中引發的連鎖反應，真正自下至上的烹飪。 直到此時，愛可菲才覺得自己「剛剛入行」，開始全力開發更為高階的料理，向著極致的境界正式發起挑戰。 憑藉初露鋒芒的「技術料理」手段，愛可菲成功製作出了一道堪稱「令人迷醉」的甜點新品。 得益於愛可菲先前「客製化菜餚」在食客們中累積的名氣，她的新式蛋糕推出後，人氣不斷高漲，就在全城範圍內熱銷。 這則消息最終傳到了芙寧娜的耳中，她一時興起，在演出之餘突擊造訪愛可菲的餐廳，想要見識一下人氣甜點的成色… 芙寧娜的到來震驚全場，所有食客都停下了手中的刀叉，所有廚師都雙手顫抖，哪裡還顧得上手上的料理。 唯有愛可菲在短暫訝異後，恢復從容，對芙寧娜致以真誠優雅的問候，稍作準備就端上了她的作品。 在愛可菲的眼中，芙寧娜讀出了尤為特別的情緒… 狂熱？不…應該說是陶醉。 這位年輕的廚師似乎一直在等待機會，她的每道料理都毫無保留，以至於為至高無上的水神大人呈遞料理時，她反而像是受到了聚光燈的照射，無比期待芙寧娜品嚐後的反應。 帶著好奇，芙寧娜揮動刀叉，從那盤「鈴蘭糖霜劇院蛋糕」中嚐出了交響樂章般的味蕾音符，令她默默跟唱歡躍的曲調。 用餐完畢後，芙寧娜毫不吝惜讚賞之詞，仔細確認了各種甜蜜口感的來源，並在離去之前兩次詢問愛可菲的名字。 當晚，愛可菲徹夜未眠。突然受到芙寧娜大人的誇獎，讓她覺得一切如同夢幻，美好得有些不真切… 這種夢幻還有機會重現嗎？ 答案是肯定的，次日，一封來自沫芒宮的特聘信就出現在了愛可菲的桌上。 …… 許多年後，當芙寧娜於某次茶會上再次聊起跟愛可菲的初遇時，仍會驚嘆於愛可菲當時的舉棋若定、優雅從容。 然而這時愛可菲卻罕見地「不從容」了起來，但依舊誠實地說出了自己當時是如何做到的： 「其實那時候…我的大腦一片空白，全是在憑本能做菜。」

「愛可菲，帶給我驚喜的主廚啊，妳在甜點領域展現出了獨一無二的才華，簡直能一人成軍…」 「…為此，我封妳為我專屬的『甜點大校』！」 在沫芒宮的接待室中，芙寧娜為愛可菲戴上了精緻的廚師帽，授予她廚師界獨一無二的稱號，並為她頒發了一枚親自設計的紀念章。 此刻，愛可菲得到了至高的鼓舞，彷彿真的成為了芙寧娜陣前的校官，心底的暖流升騰為強勁的動力。 她的決心也隨之演進——要不斷做出讓芙寧娜大人滿意的新品！ 不過，出於節約預算的考量，沫芒宮內並沒有設施齊全的廚房，最多只能做些簡餐，完全無法讓愛可菲自由施展廚藝。 也就是說，愛可菲平時依然要在民間餐廳的廚房為芙寧娜製作甜點，隨後將其精緻裝盤，謹慎封存，萬無一失地運送至芙寧娜的桌前。 德波大飯店則適時伸出了橄欖枝，為愛可菲特設了「技術總廚」一職，名義上與主廚平起平坐，可以隨意調用飯店的高級食材，以便為芙寧娜大人獻上無可挑剔的美食。 實際上，這是一場雙贏的商業合作：愛可菲得到了最好的裝置和食材，而她製作的所有甜點都將帶上「德波大飯店出品」的標籤，進一步提升該店在楓丹的地位。 但德波大飯店的管理層似乎忽略了，愛可菲遠不止是一位甜點師，她的烹飪領域遠比普通廚師要廣闊，而芙寧娜大人也不是一日三餐都沉浸於鮮奶油糖霜和果醬之中，偶爾也會讓「甜點大校」做些正餐… 於是，在這一時期，愛可菲肆無忌憚地釋放才華，將烹飪技藝錘鍊至爐火純青的地步—— 她以同行們無可挑剔的水準重現了德波大飯店的每道經典菜餚，並將許多失落的食譜復原，或是對現有的食譜加以改進。 時任主廚是個務實的前輩，原本物色了下一任接班人，但在愛可菲出現後，她發現後者佔有全方位的優勢，便讓兩者和和氣氣地比試了一場。 愛可菲也不負眾望，用一道看似簡單低調，實則處處暗含致命考驗的「白浪拂沙」技驚四座，讓原本的接班人心服口服。 就這樣，愛可菲順理成章，成為了德波大飯店有史以來最為年輕的主廚。芙寧娜大人設計的紀念章，也作為愛可菲個人形象的符號，逐步升格成「頂尖美味」的風向標。 在她的帶領下，德波大飯店的廚師班底突破了原有的極限，顯著提升了所有菜餚的品質，最為刁鑽的美食評論家都找不出破綻。 就任僅僅半年後，愛可菲便達到了職業生涯的最高點，她被譽為德波餐廳創始人「天才」莫德斯特之後，楓丹美食界最為輝煌的主廚。 但世上沒有一帆風順的童話，愛可菲也不例外。 待在德波大飯店後，愛可菲發現，她似乎觸及了進步的瓶頸… 每種食客群體都有獨自的「飲食文化」，這是一種由時間、歷史、人文環境等多種因素共同匯聚而成的慣性，愛可菲不可能獨自對抗這種慣性。 比如，衣冠楚楚的紳士和淑女不可能手持華美的餐具大快朵頤炸魚薯條，閒錢有限的工人也很難領略上等肥肝的美妙之處… 正是因此，愛可菲待在德波大飯店的後廚時，製作的料理長期被侷限在常客們能夠接受的範圍之內。 而飯店人氣驟升帶來的成倍工作量，也使得既要管理後廚人事，又要確保每道菜品品質的愛可菲心力越減。 如此種種，顯然束縛了她探索味覺頻譜的腳步。 但…要放棄這來之不易的主廚名號，放棄大飯店裡得天獨厚的烹飪環境，去追尋一個看不清前路的目標嗎？ 就在愛可菲得出答案之前，一場意外悄然而至。 德波大飯店的食材混入了危險的違禁品「幽光素」，飯店之外輿論譁然，後廚之內人心惶惶。 愛可菲自認身為主廚，無論如何都有失察之責。她主動擔下責任，保住了德波大飯店的招牌，平息了廚師之間的混亂，自己卻因此遭受審判。 而她的一切疑惑與困頓，也只能暫且隨身，帶進幽深的海底。

從芙寧娜大人親自任命的「甜點大校」、萬眾敬仰的傳奇廚師，到牽扯上惡性事故，墜入梅洛彼得堡… 兩者之間的落差實在太大，換成其他人，可能在沉重的打擊下一蹶不振… 好在，愛可菲向來不懼危機，越是驚險的挑戰，反而越能讓她冷靜，梅洛彼得堡中的短暫生活反而讓愛可菲「沉澱」下來，她甚至將這一時期戲稱為自己的「上半場閉關」—— 缺少了精雕細琢的高級美食，唯有「特許餐廳」參差不齊的菜品，偶爾還會抽中加刑般的頭獎…這樣的生活狠狠折磨了愛可菲，但也讓她從全新的方向審視改進「技術料理」的可能。 不再特地考慮還原某種滋味，不再優先考慮最終的成品，而是盡可能嘗試更多搭配。每種食材都有探索的潛力，都可能在合理的搭配下迸發出不可思議的口感，進而打開更為廣闊的調味風格。 有了這層動力，水下的生活倒也顯得不那麼煩悶，不過還是有一點遺憾： 梅洛彼得堡時而靜謐如真空，時而喧鬧如工廠車間，與隨時迴盪著悠揚音樂的德波大飯店自不能同日而語，這令喜愛音樂的愛可菲頗為難受。 不過芙寧娜和娜維婭前來探望愛可菲時，給她帶來了一臺小唱片機。久旱逢甘霖的她，重聽起以往早就聽膩的交響曲，竟能隱約回想起聽著這首音樂享用的菜餚，靈感源源不斷湧現而出… 事已至此，導致愛可菲入獄的幽光素一案，對於她本人而言，已經不再重要了。 離開梅洛彼得堡後的第一天，愛可菲宴請了娜維婭等友人，挑選了一張旋律起伏有致，節奏規整舒緩的交響樂唱片，在樂聲中驗證靈感般製作了十餘道料理，每道料理都能引發全場的驚呼。為芙寧娜大人送去的新品「霧凇秋分」，更是讓芙寧娜享受至極，情不自禁地跳了一段輕快舞步。 之後，愛可菲並未返回德波大飯店，而是在娜維婭的介紹下，在灰河一間相對清閒的酒館安頓下來。 從此刻起，她便進入了「閉關的下半場」，任何與烹飪無關之事，都無法對她造成干擾。 就連突如其來的漲水危機，都沒能讓愛可菲分心，她在登船避難前從容地封裝了所有廚具和食材，退潮後立刻回到了廚房… 愛可菲不單要開發遠在「德波大蛋糕」之上的甜品，將其獻給芙寧娜大人…她的目標是擊穿，以至於徹底抹除傳統料理的邊界。 她不會對抗習俗的慣性，而是透過調色般的手法，不斷引入新的風味物質，帶來潛移默化的革新與進步… 進而打造出沒有任何規則束縛的味覺世界，讓原本粗俗的料理也能登上大雅之堂，讓昂貴無比的菜餚放下倨傲的身段… 最終尋得全新的美味巔峰，哪怕窮盡一生都無法登頂，也要不斷向其發起挑戰。 這將是一場永不停歇的尋味之旅，不限時間和地點。產生新的烹飪想法、獲得新食材的瞬間，愛可菲便會開始全神貫注地鑽研。 對於即將面臨的挑戰，愛可菲早已心中瞭然，她的眼中似乎有了倒映——那極致味覺之山尖的色彩，必將折映她無盡的靈感輝光，是宛如雪翅雁羽翼般的潔白…

經驗豐富的大廚總會同時處理多組食材，作為「技術料理」的先驅，愛可菲烹飪之時，更比飛轉的齒輪還忙碌。 如果說其他廚師可以用「成形」的食材調味，愛可菲的烹飪則是從底層邏輯建構料理的「味覺流程」，需要加倍細緻地切分食材，進行複雜的烹煮、精煉與純化，平均每道菜品的工序可比傳統料理多出六十步。 為此，愛可菲試圖探索同時工作的極限，開始烹飪前，就以秒為單位，如演奏樂曲般，將每時每刻雙手需要執行的任務劃分時序，正式烹飪前還要演練彩排。 以至於那段時間，廚藝界的人們都將愛可菲烹調的過程比作「廚房中的圓舞」。 但進行了一段時間的訓練後，愛可菲突然回過神來了： 「我是廚師，又不是舞臺上的演員！」 適當引入助手，和更為便捷的道具，對愛可菲而言尤為重要。 為此，承接「客製化菜餚」之初，愛可菲就找到了幾位楓丹科學院的工程師，下達了特殊的訂單需求，與這些機關專家共同開發，最終成功製作出「試驗性多目的烹飪機關組」，也就是她的兩員得力佐官——「全頻譜多重任務廚藝機關」和「自適應運動訊號響應型輔助機關」。 「全頻譜多重任務廚藝機關」的構型如同餐盤和鍋具的結合體，基於分離礦物成分的機關，整合了原料定量、精確控溫與濕度調節的功能，在愛可菲的手中，幾乎能發揮任何一種廚具的功能。甚至，透過讓這臺機關隨機執行工作步驟，能達到產出「隨機料理」的效果。 愛可菲時常用這一功能嘗試從未想過的食材搭配，有時驚喜，有時受苦… 「自適應運動信號響應型輔助機關」則應用了「義肢」概念的探索技術，能預先錄入大量動作，根據愛可菲給出的訊號指令，進行對應的操作。愛可菲將其裝設在背後，在她細心的調控下，這一機關展現出尾巴般的靈巧，無論取用工具和食材，還是協助遞送餐盤，都無比平穩可靠。 只不過，這尾巴般的機關有時太過敏感，會積極響應愛可菲的細微動作，原本標識工作狀態的指示燈，居然也會配合這種故障「錯誤發光」。 早知如此，愛可菲就會要求工程師們完全去除機關的燈效，以防它「出賣」自己的情緒…

相比熊熊燃燒的火焰，愛可菲更喜歡冷冽的冰塊。 在人工技術的範疇內，「降溫」的要求遠比「升溫」苛刻。 低溫是鎖住食材原味的關鍵，食材下鍋之前，甚至被端上餐桌的前一刻，「保鮮」的重要性都不言而喻。 為了穩定獲得品質優秀的冰塊，愛可菲窮盡了各種手段。 冰霧花的寒氣雖也效果不錯，但影響的空間有限，降溫的烈度也略顯羸弱。利用化學製劑速凍的成本太過恐怖，連德波大飯店都承受不起。就算是楓丹科學院的機關，也無法長期無限制地維持低溫… 愛可菲曾前往龍脊雪山，尋找坊間傳說提到過的「神秘冷源」。 她以厚重的外套和圍巾將自己包裹得嚴嚴實實，背負沉重的行囊，提著一支普普通通的鐵尖槍，在龍脊雪山徘徊了十餘天。 結果，直到長槍徹底損毀，她都沒能找到目標，礙於魔物襲擾留下的傷口和嚴重的凍傷，只能無功而返。 歸來途中，愛可菲還聽說了奇妙的冰元素生物「塔勒特」的傳聞，成倍加劇了愛可菲的遺憾，對「冷源」的渴望成為了她心目中僅次於精進烹飪技藝的執念。 獨自前往納塔尋覓新食材的另一次旅行中，炎熱的氣候讓愛可菲倍感不適，多次看錯地圖路線，誤入危險地帶。 禍不單行，愛可菲剛剛找到目標，不慎喚醒了多座「熔岩遊像」，遭受了致命的圍攻。燃素灼燒的熾痛險些直接讓她昏迷，倉皇後退期間，周圍引爆的燃素爆桶又將她炸倒在地。 直到此時，愛可菲還死死抱著自己的背包，保護著其中的廚具機關和食材，她的腦海中那個念頭在不斷迴響—— 冰塊、冰塊、冰塊… 如同不慎飲下過量烈酒，之後的記憶歸於朦朧，愛可菲只能依稀想起，得益於某種…不斷從背後湧現而來的清冷寒流，她滅卻了附著在身上的火焰，成功撤出了魔物的活動區。 直到帶著稀有的食材重返楓丹，愛可菲才發現，自己的後背，不知何時墜上了一枚寒光凜冽的神之眼。 驚魂未定被驚喜取代，這喜悅讓愛可菲忘卻了全身的傷痛。 為了時時刻刻保持清醒，愛可菲轉而將「神之眼」綁在了自己的髮帶上，希望它能隨時隨地為自己的頭腦降溫，讓自己在大火烘焙的廚房中保持物理意義的絕對冷靜… 有了「神之眼」的協助，愛可菲總算實現了自己的奢望——隨時隨地冷藏食材。不僅如此，熟練運用它所提供的元素力後，愛可菲將其與原本的「廚藝機關」結合，更是獲得了可觀的武力，極大程度上拓寬了尋覓食材的目標範圍… 就連廚具的問題都迎刃而解——以元素力堅冰製成的餐刀和湯勺極為耐用，更換也尤為便捷，為愛可菲省去了攜帶器具的重量，還有親自清洗餐具的麻煩。 只不過，身為全楓丹…甚至全提瓦特最擅長使用冰霜的主廚，愛可菲製作冰淇淋的頻率並不高… 或許將來某天，她會將其作為一個專門的料理科目，認真攻關，開發出隨時都能製作的冰雪甜點？